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酸奶盆栽

飞舞的夏花

酸奶盆栽的做法

1张图片

“简单美味又健康的酸奶小盆栽，看着就让人很有食欲呢，自己动手做，七夕节送给爱的人吧(*^__^*)”

食材明细

主料

纯牛奶 500ml
原味酸奶 100ml

辅料

可可粉 适量
装饰用绿植 1棵

酸甜口味
煮工艺
一天耗时
简单难度

酸奶盆栽的做法步骤

1
将发酵用的容器开水煮过杀杀菌
2
纯牛奶倒入锅中煮至温热后熄火
3
将原味酸奶和牛奶混合搅拌均匀，放到温暖的地方发酵8小时，然后冰箱冷藏半天
4
经过发酵、冷藏，一份原味酸奶就完成了
5
取适量酸奶倒入慕斯杯中，可可粉过筛撒在表面，插入装饰用绿植，酸奶盆栽就完成了

小窍门

1、容器加热消毒可以避免杂菌的干扰
2、牛奶不可煮的太热，不然会将混合进去的酸奶有益菌杀死
3、发酵要求要保持一个温暖的温度，可以放在保温盒或是加热过的电饭锅中

来自美食天下飞舞的夏花的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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