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家常炖刀鱼

家常炖刀鱼的做法

1张图片

“这样炖刀鱼，不腥，大家都说好吃，不妨试试”

食材明细

主料

刀鱼适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

大料适量
料酒适量
红辣椒 适量
糖适量
盐适量
酱油适量
醋适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

家常炖刀鱼的做法步骤

1
将刀鱼洗净，剪成块状，放在盘中备用
2
把葱姜辣椒，切好放在碗中备用
3
把锅中放入油，把葱姜辣椒一块放入锅中炒出香味
4
在倒入酱油，添上水，把鱼倒入汤中盖上盖，大火烧开转不至小火炖15到20分钟即可

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