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橙汁红椒煎鸡腿肉

蓝色南半球

橙汁红椒煎鸡腿肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿肉 适量
盐局鸡粉 适量
红椒适量
橙汁适量

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

橙汁煎鸡腿肉的做法步骤

1
红灯笼椒切成丁。
2
橙子榨成汁。
3
鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。
4
煎之前沾上盐局鸡粉。
5
烧热油锅放入腌好的鸡腿肉
6
两边煎金黄色盛起备用。
7
使用原来的油锅炒红椒丁，放少许盐炒干水分盛起备用。
8
把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。
9
然后将鸡腿肉加入翻炒。
10
再把红椒一起加入继续翻炒。
11
汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。

来自美食天下蓝色南半球的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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