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拔丝红薯

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拔丝红薯的做法

1张图片

“昨天买的红薯做的红薯粥，可是不甜，今天来个拔丝红薯，增加点甜味”

食材明细

主料

红薯 1个
白糖 2汤匙

辅料

食用油 适量

甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
未知难度

拔丝红薯的做法步骤

1
准备食材
2
红薯洗净去皮切滚刀块
3
锅中热油下入红薯块
4
中火炸至金黄捞出备用
5
锅中留底油，加入白糖
6
小火熬至琥珀色
7
放入炸好的红薯块快速裹匀糖浆
8
出锅装盘
9
嘿嘿，出丝了

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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