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凉拌千张的做法

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去朋友家吃火锅。朋友买了这个来一起煮、那时我就在想为什么我没有见过这个呢,我们这边菜市场没有。去超市也没有看到过,看到人家的是丝,原来这是一整张。自己切的丝,今天看到有卖。自己也买了一张。感觉买多了。一张吃不完。

食材明细

主料
辅料

凉拌千张的做法步骤

  • 凉拌千张的做法步骤:1
    1
    千张切成丝,然后抖散。
  • 凉拌千张的做法步骤:2
    2
    红椒切丝。
  • 凉拌千张的做法步骤:3
    3
    坐锅烧水。
  • 凉拌千张的做法步骤:4
    4
    盖上盖子烧至水沸腾。
  • 凉拌千张的做法步骤:5
    5
    水开后放千张丝和红椒一起下去煮2分钟。
  • 凉拌千张的做法步骤:6
    6
    夹起来放碗里。
  • 凉拌千张的做法步骤:7
    7
    加盐,鸡精,白糖、米醋,香油。拌均匀即可。最后撒点白芝麻点缀。
  • 8
    请输入做法说明菜谱描述,最多输入1000字
来自 美食天下 小玉厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜   常见菜式   夏季食谱  

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