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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法

2张图片

“今天拍的单反感觉还挺满意的，用的自动挡，就是手拿捏不稳。拍的时候不管怎么个动作都会有点颤的感觉。拍个菜搞的我馒头大汗，热的不行。。不得不说夏天拍菜是个苦命的活。”

食材明细

主料

西红柿 4个
鸡蛋 3个

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿个洗净切块。
2
鸡蛋打散。
3
坐锅烧热下油炒散鸡蛋后捞出备用。
4
将就底油炒西红柿。
5
放适量的盐调味。
6
适量生抽。
7
炒好的鸡蛋倒下去一起翻炒2分钟即可。
8
成品。

小窍门

可以加点酒在鸡蛋里面。会很蓬松。

来自美食天下小玉厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

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