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爆炒海虾

爆炒海虾的做法

1张图片

食材明细

主料

海虾适量

辅料

小葱适量
姜适量
干红辣椒 适量
酱油适量
味精适量
鲍鱼汁 适量
白糖适量
盐适量

微辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒海虾的做法步骤

1
准备食材，活海虾洗干净，去掉篱肠，剪掉脚跟须子，干辣椒，小葱切段，姜切丝，鲍鱼汁，酱油，味精，白糖，盐。
2
热锅凉油，大火先把虾爆炒出锅。
3
放油，放姜，辣椒爆出香味。
4
放虾炒，放盐，鲍鱼汁，酱油，白糖，味精调味。
5
放葱段炒匀。
6
出锅了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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