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鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法

3张图片

“啤酒酥鱼块切下来的鱼头，鱼尾和鱼骨，配上豆腐，简单美味的鱼头豆腐汤就OK了~~~”

食材明细

主料

鱼头鱼尾 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

豆腐 1块
胡椒粉 适量

清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱼头豆腐汤的做法步骤

1
备好葱姜蒜，鱼头，豆腐
2
起锅，放油，
3
放入鱼头，鱼尾和鱼骨，烹入啤酒。
4
放入适量白开水，
5
水开后，放入豆腐，再次开过后，加入适量盐，胡椒粉，蒸鱼豉油调味。
6
开锅后，转小火，盖上盖，20分钟即可。

来自美食天下喵咪仙森的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

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