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家常菜肴@@蒜苗炒烧肉

家常菜肴@@蒜苗炒烧肉的做法

3张图片

食材明细

主料

蒜苗适量
烧肉适量

辅料

葱适量
干辣椒 适量
姜适量
蒜适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜苗炒烧肉的做法步骤

1
备好材料。蒜苗烧肉葱蒜姜干辣椒。
2
烧热锅下油热，首先将烧肉放入油锅里炸过。
3
炸好盛去，备用。
4
留适量的油爆香葱，蒜及姜丝。
5
把泡软的干辣椒也加入煸炒入味。
6
将烧肉倒入，转大火煸炒。
7
加入蒜苗炒至断青。
8
加适量的老抽，鸡精粉，蚝油，酱油炒均。
9
多炒一会即可上碟。
10
成品图@@这道菜下酒也很赞。

来自美食天下 meimei.lam 的作品

使用的厨具：炒锅

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