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鸡肉瘦身沙拉的做法

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鸡胸肉脂肪含量低,饱腹感却超强。瘦身期间吃这个再合适不过了。

食材明细

主料
辅料

鸡肉瘦身沙拉的做法步骤

  • 鸡肉瘦身沙拉的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 鸡肉瘦身沙拉的做法步骤:2
    2
    将鸡胸肉清洗干净后,擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。
  • 鸡肉瘦身沙拉的做法步骤:3
    3
    将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。
  • 鸡肉瘦身沙拉的做法步骤:4
    4
    将所有青菜放在一个大盆中,然后倒入适量清水浸泡。
  • 鸡肉瘦身沙拉的做法步骤:5
    5
    将平底锅烧热,倒入橄榄油,然后将鸡胸放入锅内开始煎制。
  • 鸡肉瘦身沙拉的做法步骤:6
    6
    一面煎制金色后,翻面煎制另一面,煎好后取出晾凉备用。
  • 鸡肉瘦身沙拉的做法步骤:7
    7
    将青菜捞出,控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。
  • 鸡肉瘦身沙拉的做法步骤:8
    8
    将煎好的鸡肉切块,然后放在青菜上,装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。

小窍门

1、 所有蔬菜可以按自己喜好进行搭配。
2、 将蔬菜事先泡在水中,吃的时候捞出,可以让蔬菜的口感更加清脆。
来自 美食天下 乐悠厨房 的作品
使用的厨具:平底锅
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