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煎饼果子

煎饼果子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋 1个
黑芝麻 适量
生菜适量

辅料

甜面酱 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎饼果子的做法步骤

1
面加水调成这样的稀糊
2
电饼铛不放油预热,倒上面糊
3
我没有像外面那个耙子所以只能用木铲将其摊平
4
摊的不太平
5
倒上一个鸡蛋，铺匀，洒点黑芝麻
6
盖一会
7
翻面
8
抹上甜面酱,如果有香菜和葱加点会更香
9
家里只有生菜了,也没有油条了,
10
叠起来，盖上几秒,让其贴的更紧些.不想盖也可以
11
出锅,开吃咯

小窍门

面糊调的稀稠度,就是饼的厚薄度,所以自行选择,随意哦.呵呵

来自美食天下诗诗诗的作品

使用的厨具：电饼铛

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