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烧菜心

烧菜心的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜心 1棵
葱 1棵
干红辣椒 5个
花椒 1茶匙
鸡精粉 1勺

辅料

盐 1勺

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

烧菜心的做法步骤

1
白菜心手撕成大片
2
用开水焯一下捞出沥干水
3
葱、干红辣椒切段、花椒粒备用
4
油烧热，放入葱段、干红辣椒段、花椒爆香
5
倒入白菜快速翻炒一下加入盐、鸡精再翻一下出锅
6
装盘

来自美食天下羊脂仙露的作品

使用的厨具：炒锅

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