菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

南瓜老式面包

南瓜老式面包的做法

1张图片

“南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富，吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用。用南瓜做面食不仅好吃还美观。”

食材明细

主料

辅料

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜老式面包的做法步骤

1
面包桶里倒入南瓜泥、玉米油，盐和糖分别放在对角处
2
然后加面粉和酵母粉开启和面程序和成面团
3
饧发至2倍大小（期间要盖上面包机盖）
4
取出面团排气分成九份
5
取一个小面团搓成长条
6
对折后反方向扭几下
7
然后首尾相连如图所示
8
全部做好放烤盘里二发
9
二发后的生胚
10
表面刷蛋液
11
送入提前预热过的烤箱200度，时间设定为30分钟，表面上色后加盖锡纸
12
烤好后取出晾凉即可

小窍门

表面上色后要加盖锡纸防止烤糊。

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱、蒸锅

所属分类：烘焙

南瓜老式面包的更多做法

你可能还喜欢