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胡萝卜猪肉馅饼

胡萝卜猪肉馅饼的做法

1张图片

“冰箱有点猪肉馅,擦了点胡萝卜泥搅拌均匀.做几个馅饼当早餐.”

食材明细

主料

面粉适量
酵母适量
猪肉胡萝卜馅 适量
芝麻适量

辅料

胡椒适量
味精适量
葱适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜猪肉馅饼的做法步骤

1
普通面粉,
2
酵母加温水化开,面粉中加1勺糖,加点清油.
3
酵母水倒入面粉搅拌,揉成面团,盖上盖子发酵50分钟.
4
胡萝卜擦成泥,和肉馅搅匀.
5
发酵好的面团.
6
分割成小团揉光滑.
7
用手按平包好馅料.
8
饼面刷水,撒上芝麻按紧.
9
平底锅烧热,刷一层油,放入馅饼,
10
勤翻面用小火煎至两面黄.

来自美食天下清荷荷的作品

使用的厨具：平底锅

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