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寿司

寿司的做法

1张图片

“制作过程简单，食材营养丰富，适合在家或外出食用。”

食材明细

主料

大米 200克
胡萝卜 1根
鸡蛋 3个
玉米油 适量
肉松适量

辅料

海苔 5张
黄瓜 1根
火腿肠 1根
沙拉酱 适量
苹果醋 适量

其他口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

寿司的做法步骤

1
将大米入电饭煲选择标准煮饭程序，等待的过程中将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切条。
2
鸡蛋入炒锅摊成鸡蛋片，然后切成条，胡萝卜条过油炒一下，营养成分会更高些。
3
所有材料准备齐全，来个集合照~~
4
米饭蒸好后，搅拌散开。
5
倒入适量苹果醋，搅拌均匀。
6
介似妈妈从韩国带回来滴海苔，也可以选择其他品质好的海苔。
7
取出一张海苔，放在寿司卷帘上，注意光面冲下，粗糙面接触米饭，这样卷的时候不容易裂开。
8
将米饭平铺在海苔上，手稍沾水，将米粒按实。
9
涂上一层沙拉酱，放上肉松。
10
依次再放上胡萝卜条、黄瓜条和火腿肠条、鸡蛋条。
11
将卷帘提起向上卷，尽量卷实，卷好后固定一会儿。
12
将刀沾水，把海苔卷切块，摆盘。我的寿司做好了，味道很不错哦~~~

小窍门

1、胡萝卜过油煎一下营养成份才能更好地发挥出来；
2、按压米饭时，手沾些水才不会沾上米；
3、切块时，刀沾水切出来的寿司才好看。

来自美食天下幸福DY 的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

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