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异国风情之蒜蓉黄油焗虾

异国风情之蒜蓉黄油焗虾的做法

1张图片

“我挚爱的虾，配上蒜蓉和黄油，暖暖的融合在一起~~~~~~~软糯的虾肉，焦香的味道，让我怎能停得住口*@*^*@*”

食材明细

主料

虾 10支
黄油 10g（butter）
大蒜 5瓣（garlic）

辅料

食盐 5g（salt）
黑胡椒 5g（blackpepper）

蒜香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

蒜蓉黄油焗虾的做法步骤

1
大虾洗净，去虾线，控水备用；
2
大蒜拍碎，剁成蒜蓉，备用；
3
大虾开背，放在容器里面备用；
4
均匀在虾里面依次放入食盐、黑胡椒、蒜蓉；
5
在虾的最上面放入黄油备用；
6
烤箱150度预热10分钟，放入配齐材料的大虾，180度，10分钟后，焦香四溢，蒜蓉黄油焗虾火热出炉；
7
挑战你的味觉和视觉，亲，看着不眼馋咩~~~~~~~

小窍门

1：烤虾的时间，还要根据虾的大小而定，海白虾偏大，需要15钟，基围虾偏小，10分钟即可；2：黑胡椒偏辣，不宜多放，提味即可；3：黄油一定要放到虾的最上面，这样烘烤的时候才能充分的吸收到虾里面；

来自美食天下绛姝仙草的作品

使用的厨具：电烤箱

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