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自制实蛋

⊱曇卉ソi❤現ア
自制实蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

自制实蛋的做法步骤

  • 自制实蛋的做法步骤：1
    1
    10个鸡蛋
  • 2
    打散，加一勺多一点小苏打，一定要打匀
  • 自制实蛋的做法步骤：3
    3
    放入锅蒸，蒸的过程要注意排气
  • 自制实蛋的做法步骤：4
    4
    蒸好了就是实蛋啦
  • 自制实蛋的做法步骤：5
    5
    将实蛋切块，锅中倒油加入蒜蓉辣酱
  • 6
    炒下辣酱然后倒入切好的实蛋翻炒，翻炒至实蛋有焦面，加入孜然，芝麻，辣椒粉
  • 自制实蛋的做法步骤：7
    7
    出锅啦

小窍门

蒸鸡蛋的时候要经常排蒸锅里的气，不然蒸出来的实蛋会有很多气泡，没有口感
来自 美食天下 ⊱曇卉ソi❤現ア 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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