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虾米菠菜鸡蛋汤

小羊小小
虾米菠菜鸡蛋汤的做法

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食材明细

主料
辅料

虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤

  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤：1
    1
    准备好需要的材料。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤：2
    2
    虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤：3
    3
    蛋黄蛋清分开。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤：4
    4
    菠菜洗净，在沸水里烫一下。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤：5
    5
    捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤：6
    6
    泡好的虾米沥干水分。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤：7
    7
    热锅放油，爆香虾米。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤：8
    8
    加水煮沸。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤：9
    9
    加入鸡蛋，用筷子将蛋黄划开。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤：10
    10
    加入菠菜，加一点点盐调味即可。
来自 美食天下 小羊小小 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   老人   夏季食谱   午餐   晚餐  

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