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酥皮栗子馅饼(Plum Cobbler)的做法

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将经典的PeachCobbler换成Plum,

Plum酸酸甜甜,

加上司康的酥香,

完美的下午茶时间,

美味的下午茶点心~

食材明细

主料
辅料

酥皮栗子馅饼的做法步骤

  • 酥皮栗子馅饼(Plum Cobbler)的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 酥皮栗子馅饼(Plum Cobbler)的做法步骤:2
    2
    李子切小块,加入材料一中所有材料,搅拌均匀。
  • 酥皮栗子馅饼(Plum Cobbler)的做法步骤:3
    3
    倒入烤盘中。
  • 酥皮栗子馅饼(Plum Cobbler)的做法步骤:4
    4
    材料二混合。
  • 酥皮栗子馅饼(Plum Cobbler)的做法步骤:5
    5
    揉成团,擀成饼,用模子制作出圆形司康。
  • 酥皮栗子馅饼(Plum Cobbler)的做法步骤:6
    6
    铺在李子表面。
  • 酥皮栗子馅饼(Plum Cobbler)的做法步骤:7
    7
    刷一层全蛋液,入烤箱190度,烤30-40分钟。

小窍门

Tips:

​1.烤制时间根据材料数量而定,一定要烤到出汁,汁液浓稠,并且不断的冒泡泡,就好了。

2.上面的司康,蘸着甜甜的果汁吃,相当美味。

3.还可以配上奶油食用。
来自 美食天下 ZHAI翟 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   甜品   下午茶  

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