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烤鸡翅的做法

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夏天的晚上吃个烧烤,鸡翅是少不了的(翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处)这是我家户主亲自出马的杰作,味道真不是盖的!有时候真纳闷男人们的悟性和天份是从哪来的?

食材明细

主料
辅料

烤鸡翅的做法步骤

  • 烤鸡翅的做法步骤:1
    1
    买回的冻鸡翅
  • 烤鸡翅的做法步骤:2
    2
    清理干净(开水稍微焯一下也可)
  • 烤鸡翅的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜和洋葱切片
  • 烤鸡翅的做法步骤:4
    4
    用料酒、花椒面、辣椒面、胡椒面、大料面、盐、淀粉、和刚才切成片的葱姜蒜、洋葱片等腌三四个小时左右
  • 烤鸡翅的做法步骤:5
    5
    把腌好的鸡翅码在烤盘上
  • 烤鸡翅的做法步骤:6
    6
    上下火力,双面同时烤,烤到双面金黄,大约20分钟左右。(根据自己家的烤箱设置时间)
  • 烤鸡翅的做法步骤:7
    7
    我用的烧烤料
  • 烤鸡翅的做法步骤:8
    8
    撒上孜然、烧烤料或涂上烧烤酱

小窍门

烤鸡翅的时候无需刷油
来自 美食天下 Qiuyue0815 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤  

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