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蚝油鸡翅蒸冻豆腐

羊脂仙露
蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤

  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤：1
    1
    鸡翅洗净剁成小块
  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤：2
    2
    放入碗中，加2勺蚝油、1勺生抽、1勺鸡精粉、少许料酒和盐
  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤：3
    3
    拌匀腌制
  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤：4
    4
    冻豆腐切片放开水里泡一下
  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤：5
    5
    葱白切段、几片老姜、几粒八角、花椒备用
  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤：6
    6
    冻豆腐控干水
  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤：7
    7
    铺上腌制好的鸡翅
  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤：8
    8
    撒上葱、姜、八角、花椒
  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤：9
    9
    加一大勺郫县豆瓣
  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤：10
    10
    上锅蒸30分钟
  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤：11
    11
    撒上青椒碎就0K了
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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