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美龄粥

青青草的小厨

美龄粥的做法

1张图片

食材明细

主料

山药适量
香米适量
水适量
豆浆适量

辅料

冰糖适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

美龄粥的做法步骤

1
香米洗净，提前一小时浸泡，准备豆浆，我是用豆浆机现打的豆浆。
2
山药上锅蒸熟。
3
放入保鲜袋，用擀面杖碾压成山药泥。
4
水倒入砂锅，滚开，加入香米。
5
大火滚煮至香米开花，加入豆浆、山药泥，滚开后转小火。（不要太满，豆浆煮开容易溢锅。）
6
熬至米熟，全程注意搅拌，以防糊锅。

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使用的厨具：砂锅

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