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青菜排骨炒年糕

青菜排骨炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

青菜 130克
排骨 235克
年糕 2根

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青菜排骨炒年糕的做法步骤

1
食材：青菜、排骨（已煮熟）、年糕
2
将青菜洗净。
3
放在案板上切开，待用。
4
将年糕放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒一下。
6
然后，合入切好的年糕和青菜，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至青菜断生。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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