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健康无油——芋香红烧排骨

健康无油——芋香红烧排骨的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 700克

辅料

芋头 5个

配料

料酒 20毫升
老抽 30毫升
生抽 30毫升
盐 4克
白糖 20克
八角 1枚
山楂片 20克
葱适量
姜适量
味精适量

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

芋香红烧排骨的做法步骤

1
排骨洗净，过热水淖一下。
2
盛出来备用。
3
放入电饭煲中。
4
放入葱、姜。
5
放入料酒、老抽、生抽、盐和白糖。
6
放入八角、山楂片，加入足量得水。
7
通上电源，按一下煲粥键。
8
1小时后放入切好的芋头块，再过30分钟即熟，自动跳到保温功能。出锅前放入味精调味。
9
盛入盘中，即可享用。

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使用的厨具：电饭煲、煮锅

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