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[培根菠萝披萨]----爱的味道

[培根菠萝披萨]----爱的味道的做法

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“中秋节前的几天里，和老公过着两个人的世界的生活，老公也是个披萨狂，哈哈，那晚，就突然做起了披萨，我做的面皮，他摆设的馅料。老公喜欢芝士多点，所以，一个8寸披萨放了250克的芝士起丝。如果你不喜欢，可以放少点芝士哦。共同完成的杰作，爱的味道，家的味道。
我做的这面皮的料是2个8寸的量哦，分成2分哦。”

食材明细

主料

纯牛奶 260ML
鸡蛋 1个
白砂糖 8克
无盐黄油 6克
干酵母粉 4克
高筋面粉 260克
培根适量
菠萝适量
青椒适量
洋葱适量
番茄酱 适量
马苏里拉奶酪 适量

辅料

盐适量

原味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

爱的味道的做法步骤

1
准备好面皮的材料。
2
用后油法把除黄油外的材料按顺序纯牛奶、鸡蛋、盐、糖、高粉、酵母粉加入面包桶内，启动和面程序。
3
到了扩展阶段加入软化后的黄油，再次启动和面程序。
4
完成和面后盖上保鲜膜进行发酵。
5
发酵完成后拿出来揉搓排气后分成2分，放在板上松驰15分钟。
6
用擀面杖压成圆形。
7
准备了馅料，培根要先煎一下至两面微焦。青椒、洋葱炒断生。披萨盘抹一层黄油。
8
把面皮放入披萨盘，整成形状。用叉子叉些小孔。
9
抹上一层番茄酱或是披萨酱。
10
抹上一层番茄酱或是披萨酱。
11
上面再铺上培根、洋葱、青椒。
12
再摆上菠萝。
13
最上层撒满奶酪。（留少许菠萝、青椒、洋葱、培根，到最后烤好出盘做装饰。）
14
烤箱预热200度，上下火，中层，30分钟。（根据自家烤箱温度进行调整。）

来自美食天下是甜甜呀的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱、炒锅

所属分类：甜品

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