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奇异果布丁
juju菊娜
1张图片
食材明细
主料
奇异果
4个
白糖
30g
辅料
吉利丁片
15g(3片)
凉开水
150ml
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
奇异果布丁的做法步骤
1
材料准备好
2
吉利丁片用清水泡一会
3
奇异果去皮切块
4
放入榨汁机中加水榨成果汁
5
将奇异果汁倒入锅中,放入白糖,小火慢慢加热
6
煮至白糖全部融化后放吉利丁片
7
吉利丁片溶化后,关火,放凉
8
将放凉的果汁倒入容器中,冷藏3-5小时即可
小窍门
奇异果挑选成熟的、甜一些的,太生的做布丁会有生涩味,口感不好。
来自 美食天下
juju菊娜
的作品
使用的厨具:煮锅
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