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豆豉鸡翼尖
稀饭wen
1张图片
食材明细
主料
鸡翼尖
20块
豆豉
适量
辅料
姜
适量
蒜头
适量
葱
适量
油
适量
酱油
适量
盐
适量
其他
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
豆豉鸡翼坚的做法步骤
1
准备适量的葱,蒜头,姜,豆豉
2
鸡翼尖洗干净
3
把豆豉洗干净,葱切小段,姜和蒜头剁碎
4
小火把油预热,倒入豆豉,姜和蒜
5
待豆豉,蒜和姜炒香后,放入鸡翼尖,翻炒三分钟撒适量的盐翻炒
6
翻炒后加入一碗半的水
7
中火煮十五分钟
8
十五分钟后加入葱段,少许酱油,翻炒,收汁
9
装盘,美味
小窍门
粤语把没有鸡中翅的部位叫鸡翼坚
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稀饭wen
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使用的厨具:炒锅
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