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圆白菜肉骨汤

圆白菜肉骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

圆白菜 365克
肉骨 525克

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

圆白菜肉骨汤的做法步骤

1
食材：圆白菜、肉骨（已焯水）
2
将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出待用。
3
将已焯水的肉骨下入高压锅中。
4
加适量的料酒。
5
加入一些清水。
6
接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
7
焖至没气后开盖。
8
然后，合入清洗好的圆白菜煮开，煮至圆白菜断生。
9
最后，加适量的盐。
10
调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜汤羹

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