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雪菜肉末炒萝卜丝

雪菜肉末炒萝卜丝的做法

1张图片

食材明细

主料

萝卜 175克
肉末 55克
雪菜 80克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪菜肉末炒萝卜丝的做法步骤

1
食材：萝卜（已清洗）、肉末、雪菜（已清洗）
2
将已清洗的萝卜放在案板上切成丝，待用。
3
将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒，盛出。
6
随后，利用炒肉末的油下入切好的萝卜丝翻炒一下。
7
接着，加适量的清水。
8
煮开，煮至萝卜丝熟软。
9
然后，合入炒好的肉末和切好的雪菜翻炒一下。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀，即成。
13
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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