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黄豆焖五花肉

黄豆焖五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 500克
新鲜黄豆 250克

辅料

客家黄酒 3匙
白糖 2匙
蚝油 1匙
海天生抽 5匙
海天老抽 1匙

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

黄豆焖五花肉的做法步骤

1
五花肉洗干净切好备用！
2
新鲜黄豆洗干净备用！
3
热油锅，爆香五花肉！
4
爆香五花肉之后，基本客家黄酒、盐、生抽和老抽继续爆炒！
5
一会后把黄豆倒入炒锅和五花肉一起爆炒！
6
爆香五花肉和黄豆之后，加开水开始焖！直至没水！
7
大火收汁之后，调味就可以装碟啦！

小窍门

黄豆与五花肉一起焖，才熟！

来自美食天下 yanqm86 的作品

使用的厨具：炒锅

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