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培根杂蔬焗饭

遥远の呼唤（爱茗）

培根杂蔬焗饭的做法

4张图片

“炒饭披上华丽的外衣。吸引孩子的眼球，增进食欲的好选择。”

食材明细

主料

剩米饭 1小碗
培根 2片
豌豆玉米杂蔬 适量
胡萝卜 适量
马苏里拉奶酪 适量
洋葱适量
较小土豆 1个
青椒 1个

辅料

盐适量
生抽适量
番茄酱 2小勺
黑胡椒粉 适量

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

培根杂蔬焗饭的做法步骤

1
注备材料：剩米饭1小碗、培根2片、豌豆玉米杂蔬适量、洋葱适量、青椒1个、土豆1个、胡萝卜适量、马苏里拉奶酪1小块。
2
土豆、胡萝卜切小丁和豌豆玉米一起焯水。
3
青椒、培根切小块，马苏里拉奶酪切小丁，洋葱。
4
平底锅烧热放适量色拉油。
5
油热放入培根，炒至培根出油。
6
放入洋葱碎爆香，放入焯好的蔬菜翻炒均匀。
7
加入两勺番茄酱、生抽翻炒均匀。
8
加入米饭翻炒。
9
翻炒均匀，米饭粒粒分明。加入适量黑胡椒粉，盐调味。
10
炒好的米饭放入烤碗中。
11
撒上马苏里拉奶酪。烤箱200度预热，中层放入，十五分钟，烤至奶酪融化即可。
12
成品图。

小窍门

1、炒饭最好用剩饭，粘性低，粒粒分明。
2、烤制时间和温度，根据个人烤箱的情况，自行调整。
3、不喜欢黑胡椒口味，可以不放。

来自美食天下遥远の呼唤（爱茗）的作品

使用的厨具：电烤箱、炒锅

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