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健脑美容抗过敏——丝瓜炒蛋的做法

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丝瓜具有止咳化痰、凉血解毒的作用。

它能够保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。

而且丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,所以说,常吃丝瓜对于我们的身体来说那可是益处多多哟!
丝瓜无论是炒还是蒸,口感都非常清爽滑嫩,再配上香气浓郁的鸡蛋一起炒,味道和营养都是非常棒的!

这样一盘用料简单、做法更简单的丝瓜炒蛋,做起来是不是非常容易呢?

最主要是它营养和养生价值极高,经常食用,益处多多哟!

食材明细

主料
辅料

丝瓜炒蛋的做法步骤

  • 健脑美容抗过敏——丝瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 健脑美容抗过敏——丝瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    丝瓜轻轻削去外皮,切成滚刀块。
  • 健脑美容抗过敏——丝瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    葱和生姜切碎。
  • 健脑美容抗过敏——丝瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋磕入碗中,加少许凉白开,炒好的鸡蛋口感会非常嫩。
  • 健脑美容抗过敏——丝瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    充分打散。
  • 健脑美容抗过敏——丝瓜炒蛋的做法步骤:6
    6
    炒锅放适量油,烧热后倒入蛋液炒散,炒熟,铲出备用。
  • 健脑美容抗过敏——丝瓜炒蛋的做法步骤:7
    7
    另起锅加少许油,烧热后下葱和姜末炒香。
  • 健脑美容抗过敏——丝瓜炒蛋的做法步骤:8
    8
    下入丝瓜块翻炒一分钟至变软。
  • 健脑美容抗过敏——丝瓜炒蛋的做法步骤:9
    9
    加十三香炒匀。
  • 健脑美容抗过敏——丝瓜炒蛋的做法步骤:10
    10
    加适量食盐调味。
  • 健脑美容抗过敏——丝瓜炒蛋的做法步骤:11
    11
    下入之前炒好的鸡蛋。
  • 健脑美容抗过敏——丝瓜炒蛋的做法步骤:12
    12
    充分翻炒均匀后即可出锅。
来自 美食天下 提啦米酥 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐   健脑益智   益智补脑  

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