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羊蝎子酱烧豆角

羊蝎子酱烧豆角的做法

3张图片

“羊蝎子肉质嫩，营养十足，做汤也可以。
原汁原味的羊蝎子酱烧豆角，味道极好，赞..........”

食材明细

主料

羊蝎子 1000克
豆角 200克
黄豆酱 20克

辅料

酱油适量
葱适量
桂皮适量
香菜适量
盐适量
油适量
姜适量
蒜适量

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

羊蝎子酱烧豆角的做法步骤

1
葱姜蒜，桂皮备用（早上做的，灯光暗）
2
羊蝎子，用高压锅压15分钟，里面放入葱姜蒜，桂皮，酱油，适量盐
3
然后盖上，等15分钟后放完气，备用
4
另外炒锅起锅，放入适量有，放入葱姜蒜爆香，接着放入豆角
5
黄豆酱准备好
6
接着放入黄豆酱，翻炒
7
然后放入炖，羊蝎子的汤（这叫原汁原味哦）
8
汤抹过豆角，大火烧开
9
然后小火慢炖，放入羊蝎子
10
接着是装盘喽
11
然后开吃喽，肉炖的很烂，味道超级棒

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：高压锅、炒锅

所属分类：热菜

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