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黑胡椒土豆泥

小吉的奇幻王国

黑胡椒土豆泥的做法

1张图片

“尝试了一次新口味的沙拉酱，味道出乎意料的好吃，生活真的在于勇于创新！”

食材明细

主料

大土豆 1个
香菜适量
盐 1小匙

辅料

红椒 1/4个
黑胡椒沙拉酱 适量
鸡精少许

其他口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

黑胡椒土豆泥的做法步骤

1
准备好原材料
2
土豆洗净去皮，切大块。
3
蒸锅水开后，放入土豆，直到土豆蒸熟。
4
把土豆放到大碗里，压成泥。
5
土豆泥中拌入1小匙盐和少许鸡精。
6
将土豆泥装入裱花袋中。
7
用裱花袋将土豆泥挤入盘中,造型。
8
土豆泥表面挤上黑胡椒沙拉酱。
9
撒上红椒丁和香菜末，即可食用。

小窍门

1、将拌好的土豆泥装入裱花袋纯属为了造型，如果对造型没有要求的，完全可以直接拌入沙拉酱食用。
2、使用红椒主要是为了配色，换成青椒和微辣的尖椒也是完全可以的。

来自美食天下小吉的奇幻王国的作品

使用的厨具：蒸锅

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