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小白菜汤的做法

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小白菜性味甘平、微寒,无毒,具有清热解烦、利尿解毒的功效小白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能。胡萝卜素、烟酸等招牌营养素,也是维持生命活动的重要物质。

它还富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。

食材明细

主料
辅料

小白菜汤的做法步骤

  • 小白菜汤的做法步骤:1
    1
    小白菜洗净切段
  • 小白菜汤的做法步骤:2
    2
    这个是炖猪蹄留下来的汤,天冷起冻了
  • 小白菜汤的做法步骤:3
    3
    锅烧热放油,然后放入小白菜
  • 小白菜汤的做法步骤:4
    4
    白菜叶翻炒至软
  • 小白菜汤的做法步骤:5
    5
    .炒软后放高汤,如果没有高汤可以放水的,汤煮开后放盐调味即可
  • 小白菜汤的做法步骤:6
    6
    装到碗里就可以享用啦

小窍门

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使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类  

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