菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

咸肉冬瓜汤

咸肉冬瓜汤的做法

2张图片

食材明细

主料

冬瓜 1片
咸肉若干

辅料

葱花若干

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

咸肉冬瓜汤的做法步骤

1
冬瓜去皮去籽切块，咸肉切片。
2
不粘锅里放一点点油，把咸肉放进去煸。
3
等咸肉上的肥肉变成透明状就说明里面的油全煸出来了。
4
冬瓜切块后放入容器冲泡一下。
5
连冬瓜带水一起倒入锅中，大火煮开中火滚十五分钟，水开后试试汤的咸淡，咸了再加点水淡了等起锅前再放点盐。
6
冬瓜炖到半透明用筷子一夹就碎就说明好了，撒上一把葱花就可以起锅了。

来自美食天下 maiwu2005 的作品

咸肉冬瓜汤的更多做法

你可能还喜欢