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油炸小玉秃鱼

花鱼儿
油炸小玉秃鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 小玉秃鱼 510克
辅料

油炸小玉秃鱼的做法步骤

  • 油炸小玉秃鱼的做法步骤：1
    1
    食材：小玉秃鱼、姜片
  • 油炸小玉秃鱼的做法步骤：2
    2
    将小玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。
  • 油炸小玉秃鱼的做法步骤：3
    3
    放入盘中。
  • 油炸小玉秃鱼的做法步骤：4
    4
    接着，搁入姜片。
  • 油炸小玉秃鱼的做法步骤：5
    5
    然后，加适量的料酒。
  • 油炸小玉秃鱼的做法步骤：6
    6
    加适量的盐。
  • 油炸小玉秃鱼的做法步骤：7
    7
    加适量的胡椒粉。
  • 油炸小玉秃鱼的做法步骤：8
    8
    调味拌匀腌制4——5小时。
  • 油炸小玉秃鱼的做法步骤：9
    9
    最后，烧锅倒油烧热，下入腌制好的小玉秃鱼炸制金黄色，即成。
  • 油炸小玉秃鱼的做法步骤：10
    10
    出锅装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   儿童   老人   午餐  

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