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韭黄炒鸡蛋

小轩窗·正梳妆

韭黄炒鸡蛋的做法

1张图片

“韭黄炒鸡蛋是我家巍仔比较喜欢的一道菜，很简单，但是却饱含着我们一路走来的幸福与甜蜜”

食材明细

主料

鸡蛋适量
韭黄适量
胡椒粉 适量
盐适量

辅料

酱油适量
油适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

1
凉锅热油，放入四个鸡蛋打好的蛋液，盛出
2
锅内放油少许，加入胡椒粉爆锅，加入韭黄翻炒，加入酱油少许，盐和味精
3
加入鸡蛋翻炒至韭黄全熟

小窍门

鸡蛋韭黄分开炒，这样色泽比较诱人

来自美食天下小轩窗·正梳妆的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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