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嘿！你的鸡爪

嘿！你的鸡爪的做法

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“和闺蜜携手做的，咱们都很喜欢吃，边看电视边吃边聊天，根本停不下来！”

食材明细

主料

鸡爪适量

辅料

蒜适量
姜适量
料酒 1勺
葱适量
八角 1个
白醋 1勺
生抽 3勺

酸辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
未知难度

鸡爪的做法步骤

1
准备好鸡爪，姜，葱，八角
2
准备好蒜末，辣椒
3
锅里烧开水，放入步骤1的食材，倒入料酒。待用筷子可以穿透鸡爪，即可捞出。
4
捞出鸡爪，放入事先准备好的冰水里。重复冲洗几次，待鸡爪变凉即可捞出。
5
放入蒜末，辣椒适量
6
放入白醋一勺
7
放入适量生抽，别太多，否则会很咸
8
搅拌均匀，半个小时一次，搅拌几次。待入味即可开吃！冰过更美味，快来分享吧！

来自美食天下 .明明的作品

所属分类：小菜

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