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韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋的做法

1张图片

“这是个老少皆宜的菜哦,昨天老公买的韭黄,儿子又特爱吃鸡蛋,晚上就做了这道菜哦,上桌很快就吃光了哦.”

食材明细

主料

韭黄 300g
鸡蛋 3个

辅料

盐 10g
味精 2 g

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

1
韭黄切成四五厘米的长段,鸡蛋打散,利用切片
2
先把鸡蛋炒熟
3
再炒韭黄与香肠,最后倒入鸡蛋,加少许味精,即可装盘

小窍门

这是一道快手菜,一定要用大火

来自美食天下顶顶当当的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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