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很久没去买菜了，家里就只留一部分鸡蛋，拿来煎炒一下，加上面条，美味又易做，何乐而不为

很久没去买菜了，家里就只留一部分鸡蛋，拿来煎炒一下，加上面条，美味又易做，何乐而不为的做法

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“很久没去买菜了，家里就只留一部分鸡蛋，拿来煎炒一下，加上面条，美味又易做，何乐而不为”

食材明细

主料

面条 200G

辅料

鸡蛋 2个
盐适量
葱 1根
大蒜适量
味极鲜 适量
蚝油适量
油适量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋面条的做法步骤

1
准备好食材
2
把大蒜，葱切好备用
3
把鸡蛋煎好，用铲子弄碎然后加入少量盐入味
4
把面条用水煮熟捞出备用
5
煮熟的面条装入盘里加入适量味极鲜
6
加入少量蚝油
7
然后加入炒好的鸡蛋
8
用筷子拌均匀再加入葱花即可

小窍门

1.因为味极鲜有咸味，可以不加盐的，这步关键是看各人喜欢好啦
2.因为是晚餐所以加的油很少，这个可以在炒鸡蛋的时候根据自己喜欢好放油的量。

来自美食天下珊珊167261 的作品

使用的厨具：煮锅

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