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黑椒牛肉炒面

黑椒牛肉炒面的做法

1张图片

“儿子特别喜欢吃面，正好还有些牛肉，就吃牛肉炒面吧。”

食材明细

主料

牛肉 200g
西红柿 半个
洋葱少量
蒜苔少量
黑木耳 适量

辅料

盐适量
黑胡椒 适量
红酒少量

咖喱口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

黑椒牛肉炒面的做法步骤

1
准备炒菜用料，牛肉用黑胡椒粉，红酒腌制15分钟左右
2
先爆炒牛肉，炒其变色，倒出来
3
再炒葱头，黑木耳，蒜苔，加入生抽，耗油
4
最后再把牛肉放进去，爆炒
5
炒菜的过程，煮面
6
最后把面捞入到炒锅中
7
放入少许味精，提鲜，关火
8
好了，香喷喷的面就可以开动了

小窍门

牛肉一定要腌制去除腥味；全过程一定要爆炒，这样才香

来自美食天下顶顶当当的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食面条家常菜

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