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韩式拌鱿鱼丝

韩式拌鱿鱼丝的做法

1张图片

“吃起来酸甜辣可口，带着鱿鱼的鲜味，真是不错呢！
这道小菜可以当零食吃，多做些放在冰箱里，想吃的时候拿出来，凉凉的很不错。”

食材明细

主料

鱿鱼丝 200克

辅料

白糖 1/2 大勺
食用油 1/2 大勺
蒜泥 1/2 大勺
辣椒粉 1勺
酱油 1勺
白醋 1勺
椒酱 1大勺
料酒 1勺半
蜂蜜 2勺
沙拉酱 2勺
熟芝麻 1/2 小勺
水 4大勺

原味口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

韩式拌鱿鱼丝的做法步骤

1
先把鱿鱼丝泡在水里（泡大概1-2个小时，泡开即可），把粉墨洗净。挤干水分。
2
2.在一个空碗内所有的调料倒入一起搅拌。
3
3.在锅内倒入2所调制的调料熬至开锅。
4
4.把挤干水分的鱿鱼丝放入锅内翻炒大约3-4分钟即可。
5
成品出锅啦。

小窍门

这道小菜可以当零食吃，多做些放在冰箱里，想吃的时候拿出来，凉凉的很不错。
如果你的鱿鱼丝泡完不够味道太淡可炒时加一点盐。

来自美食天下 vivian035 的作品

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