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翡翠配白玉（凉拌菠菜金针菇）

翡翠配白玉（凉拌菠菜金针菇）的做法

1张图片

“清淡爽口”

食材明细

主料

菠菜 400克
金针菇 400克
蒜 5瓣
大葱少许

辅料

酱油适量
花椒适量
香油适量

蒜香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

翡翠配白玉的做法步骤

1
先将准备好的金针菇，放锅里炒下
2
捞出过凉水，备用
3
菠菜也是如此，然后切断
4
吧金针菇和菠菜，一起放进盆里
5
然后放入葱蒜，酱油，味精，五香粉，盐，香油还有花椒油（花椒油，是炒锅里放油，油热放入花椒，炸出的油）
6
然后搅拌均匀，准备装盘
7
装盘开吃喽

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：煮锅

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