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甜酸薄荷龙利鱼

蓝色南半球

甜酸薄荷龙利鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

龙利鱼 适量
薄荷适量

辅料

姜丝适量

配料

白醋适量
白糖适量

酸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

甜酸薄荷龙利鱼的做法步骤

1
龙利鱼解冻之后用少许盐胡椒粉腌制两小时以上。
2
烹饪之前取出洗掉腌料切成块。
3
薄荷切成丝。
4
烧热锅倒入少许橄榄油放入龙利鱼。
5
煎至两边金黄色盛起备用。
6
锅里倒入少许橄榄油把姜丝爆出香味。
7
倒入小半碗白醋后转小火。
8
放一大勺子白糖煮均匀。
9
将薄荷加入搅拌均匀即可熄火，淋到龙利鱼上即可食用。

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使用的厨具：炒锅

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