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沙茶酱韭菜炒玉子豆腐

沙茶酱韭菜炒玉子豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

玉子豆腐 2根
韭菜 65克

辅料

熟猪肉 适量
沙茶酱 适量
生抽适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜炒玉子豆腐的做法步骤

1
食材：玉子豆腐、熟猪肉（已切成丝）、韭菜（已洗净切段）、沙茶酱
2
将玉子豆腐放在案板上切开、去包装，切成厚片，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉，加适量的沙茶酱。
4
加适量的生抽。
5
翻炒一下。
6
接着，合入切好的玉子豆腐，加适量的清水。
7
翻动一下煮开。
8
然后，合入切好的韭菜翻炒翻炒。
9
最后，加适量的盐。
10
调味炒匀，即成。
11
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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