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奶茶的做法

  6张图片

另类奶茶。
奶茶好像有两种做法。其一,将茶叶用水冲泡,再与牛奶混合;其二,牛奶加热,放入茶叶,让茶香渗透到牛奶中。无一不需要时间。
忽发奇想,有没有瞬时可得的奶茶?牛奶与茶叶在刀头下极速碰撞,是否就会迅速混融在一起呢?确实,当飞速旋转停止后,牛奶里有了茶香。只是,这奶茶却不是寻常所见的那种淡淡的黄褐色,而是一种浅浅的灰。或许是因为那些变成极细末的茶叶吧?当一切归于静止,它们便渐渐在杯底沉淀出一层深色。
也算奶茶。。。。

食材明细

主料
辅料

奶茶的做法步骤

  • 奶茶的做法步骤:1
    1
    用料
  • 奶茶的做法步骤:2
    2
    将茶叶放入料理机
  • 奶茶的做法步骤:3
    3
    加入牛奶
  • 奶茶的做法步骤:4
    4
    盖紧盖子
  • 奶茶的做法步骤:5
    5
    通电
  • 奶茶的做法步骤:6
    6
    选择蔬果键
  • 奶茶的做法步骤:7
    7
    启动
  • 奶茶的做法步骤:8
    8
    牛奶飞速旋转
  • 奶茶的做法步骤:9
    9
    搅打结束
  • 奶茶的做法步骤:10
    10
    倒出饮用

小窍门

尽量将茶叶搅打得细碎一些,口感会更好。
打好的奶茶有浓稠的泡沫,不影响饮用。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:食物调理机
所属分类: 饮品   下午茶  

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