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红豆薏米汤的做法

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由于前段时间手背上长出了湿疹,非常痒,听朋友说喝红豆薏米汤可以治愈。于是我上网一查,果不其然,还真是这样。于是我立即买好食材来制作,吃了一个月不到就好很多,也不怎么痒了,真的很见效哦!
红豆薏米汤具有清热祛湿、健脾益胃等功效,对于湿气较重的人群非常适宜,不过要注意的是,在熬煮红豆薏米汤时千万不能添加大米进去,虽然这样味道会更好,但祛湿的功效全无了。

食材明细

主料
辅料

红豆薏米汤的做法步骤

  • 红豆薏米汤的做法步骤:1
    1
    先将红豆洗净泡一宿
  • 红豆薏米汤的做法步骤:2
    2
    第二天早上再将薏米洗净浸泡一小时左右
  • 红豆薏米汤的做法步骤:3
    3
    泡好后倒在一起
  • 红豆薏米汤的做法步骤:4
    4
    放入清水,水开后小火熬煮40分钟左右
  • 红豆薏米汤的做法步骤:5
    5
    煮至裂开开花即可
  • 红豆薏米汤的做法步骤:6
    6
    放凉后就可食用了

小窍门

1:红豆和薏米浸泡后可以缩短熬煮时间
2:熬煮时不能随意添加大米,否则祛湿功效全无
3:如果有便秘可以减少薏米的用量
来自 美食天下 1粗茶淡饭1 的作品
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅
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