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磨牙棒

磨牙棒的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋粉 500ml
黄油 50克
葡萄干 50克
鸡蛋 3个

辅料

糖 50克

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

磨牙棒的做法步骤

1
鸡蛋3个一勺黄油一碗低筋面。糖我放了3勺葡萄干切碎
2
蛋清和蛋黄分离把蛋清打泡
3
黄油打到发白
4
将低筋粉、葡萄干、黄油、两个鸡蛋黄放到一起（留一个蛋黄）
5
搅拌均匀
6
放在面板上擀平（因为有黄油所以我是放在保鲜膜上操作的）不要擀得太薄
7
将擀平的面皮切成条
8
顺着一个方向卷起
9
直接放在烤盘上。烤盘上不要刷油烤箱预热180度烤40分钟。随时观察
10
磨牙棒完成

来自美食天下太阳5260 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃

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