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家常菜
老人
宴客菜
冬笋煲龙骨
花雨曼陀罗
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食材明细
主料
冬笋
适量
龙骨
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
清淡
口味
煲
工艺
半小时
耗时
简单
难度
冬笋煲龙骨的做法步骤
1
原料图。
2
龙骨洗净,冬笋去皮切块,姜拍散。
3
将冬笋焯水。
4
将龙骨分别焯水,冲洗干净。
5
冬笋、龙骨、姜一起放入高压锅,一次性加足水。
6
大火烧开,再小火煲20分钟即可,出锅前放盐。
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